Comoya sabĂ©is tengo una colaboradora habitual, mi prima Sabina, que algunas veces me envia platos que prepara en su casa. En esta ocasiĂłn, en su libro de castellano estaba esta receta y la prepararon ella y mi tĂa para la cena. Tiene una pinta exquisita. Ingredientes: - 8 huevos - 200 gr. de chorizo - 200 gr. de panceta - 200 gr. de
Habas( y o no se las hecho pero si os gustan podĂ©is hacerlo) • chorizos • Panceta • Grelos (lo ideal es en con trarlos frescos o nada) • repollo (2 si no ha y grelos) • Costilla en salazĂłn • costilla adobada • orejas de cerdo en salazĂłn. 4-5 horas aprox. 6 Añadeel pimentĂłn y los garbanzos y cocina 3 minutos más. Tiene dentro el chorizo, la morcilla y la panceta y cubre con agua frĂa. Sirve el potaje de garbanzos con espinacas en platos hondos y pone encima la carne troceada. Dejar cocer a fuego retardado como unos 45 minutos en cazuela exprĂ©s desde el momento en que comience400g. Chorizo. 4. Panceta ahumada. 100 g. Ajo. 4 dientes. Cebolla. 1. Puerro. 1. Zanahoria. 1. Pimiento rojo. 1 pequeño. Tomate triturado. 100 g. PimentĂłn Dulce. 1
Puedesañadirle un puñado de panceta curada (100 gramos), asà como chorizo troceado. Te recomendamos dorar estos ingredientes antes de colocarlos en la olla junto a los garbanzos, para realzar su sabor. Con apenas añadir un paso más, podrás disfrutar de un potaje de garbanzos con chorizo y panceta.05vJ.